Saras grova bröd

Recept från SvenskEngelsk

Ingredienser

• 2dl hackade hasselnötter / solrosfrön
• 1 ½ dl Vetekross / rågkross
• 4dl grahamsmjöl
• 3/4 dl hackade russin
• 1dl linfrön
• 8dl filmjölk
• 1msk salt
• 1 msk bikarbonat
• 2 dl mörk brödsirap
• 8dl vetemjöl ( jag använde dinkelmjöl fullkorn )
  

Gör så här

• Blanda ihop alla ingredienser
• Fördela i 2 brödformar
• Grädda på nedre/mellersta delen av ugnen på 140grader
  Om ni har en termometer ska det uppgå till 98 grader, annars, låt brödet vara inne över 70 min, kanske 80 min.