Sunday, January 28, 2007

Ninas nyttiga frukostmüsli

Receptet kommer ifrån nLife.se


Ingredienser
  • 5 dl nakenhavre
  • 1 dl grovhackade mandlar
  • 2 dl solrosfrön
  • 4 msk vatten
  • 1 1/2 dl krossade linfrön
  • 3 tsk mald kanel
  • 1/2 tsk finstött anis
  • 2 msk flytande honung ex acacia
  • 1 dl torkade äpplen
  • 1/2 dl hackade aprikoser
  • 1/2 dl lingon, frysta går också bra

Gör såhär
  • Sätt ugnen på 150 grader.
  • Lägg havregryn, mandlar och solrosfrön i en ugnsform.
  • Stänk vattnet och ringla honungen över och rosta i ugnen i 15 minuter till gyllengul färg.
  • Se till att allt vatten dunstat så att müsslin är riktigt torr.
  • Ta ut ur ugnen och blanda med linfrö, kryddor, och frukt.
  • Förvara i glasburk med tätslutande lock, svalt.
  • Servera som frukost med ex naturell lättyoghurt.

No comments: