Thursday, March 22, 2007

Kasslerpanna

Recept från SysterStorhjärta

1 port = 8 points

Ingredienser
  • 1 stk flytande margarin
  • 90 g kassler
  • 1 äpple
  • 1 kiwi
  • 1 annanasring
  • 2 katrinplommon
  • 3 msk fraiche (max 8%)
  • 1 krm chilipeppar
  • 1 krm paprikapulver
  • 1/2 msk chilisås
  • 1/2 dl okokt couscous
Gör så här
  • Tillaga couscousen enligt anvisningar på förpackningen.
  • Skär kasslen i strimlor och låt den fräsa lätt i margarinet i en stekpanna.
  • Tärna äpplet, kiwi, plommon och annas och lägg ner i stekpannan.
  • Häll på lite vatten och låt allt puttra ihop ca 5 min.
  • Rör ner fraichen och kryddor och sjud någon minut till.
  • Servera med couscousen och sallad.

No comments: